Food & Drinks

Une cuisine française à déguster face à la Tour Eiffel

Nouvelle saison, nouveau menu.

Nouvelle saison, nouveau menu. Dans notre restaurant Francette, notre carte revisite les classiques de la cuisine française et propose de nouvelles recettes de saison. À découvrir sur notre péniche face à la Tour Eiffel !

Une cuisine française au coeur de Paris

Notre restaurant Francette, une institution de la cuisine française à Paris, dévoile sa nouvelle carte de saison. Nos chef.fe.s proposent une cuisine généreuse, simple et délicieusement bien faite, mettant en valeur les meilleurs produits du terroir français. Parmi les incontournables de la carte : le fameux magret de canard, cuit à la perfection et servi avec une sauce bearnaise à la vanille, la signature de la maison et les suprêmes de poulet de Paris, un plat signature qui ravit les papilles des habitués. Francette propose aussi une sélection d'entrées à partager, idéales pour contempler la Tour Eiffel depuis notre terrasse ensoleillée.

Fanny Herpin directrice culinaire à la co-création du menu avec le chef Hadrien Gominet.

Siroter un cocktail à bord d'une péniche ? Done !

Cet été, notre péniche s'associe à Lillet, le célèbre apéritif français, pour vous proposer une expérience unique au cœur de Paris. Ensemble, nous avons créé le cocktail Francette, mettant en valeur les délicats arômes de Lillet Rosé. Découvrez aussi l'ensemble de notre nouvelle carte cocktails, notre penthouse propose l'ambiance parfaite pour les soirées prolongées en terrasse à l'heure du sunset.La carte vient de changer, mais l’essentiel reste : une cuisine française généreuse, simple et bien faite. On retrouve les incontournables, le magret de canard, le meilleur suprême de poulet de Paris ( c'est le chef qui le dit), des belles entrées à partager, et des nouveaux plats pensés pour la saison.

Découvrir la carte

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Our restaurants
eat, drink, escape

Barge │ Paris 7

Riviera Fuga

Riviera Fuga, nominated by the Prix Versailles d'Architecture as one of the world's most beautiful restaurants, is a unique venue on the Seine with a breathtaking view of the Pont Alexandre III and the Grand Palais. Soak up Parisian elegance in a French Riviera setting and enjoy Italian-Japanese fusion cuisine, a guaranteed escape in the heart of Paris.

Barge │ Paris 7

Francette

Our barge at the dock is located in a unique spot at the bottom of the Eiffel Tower. We have recreated a liner boat atmosphere through three levels: the outside terrace on the penthouse, a bistronomic restaurant and an underwater wine cellar.

Restaurant │ Paris 8

Laïa Monceau

Laïa Monceau offers Mediterranean cuisine with Italian flavors, while integrating the codes of the 8th arrondissement: comfort, elegance and confidential spaces. Enjoy a tree-lined terrace to relax in the heart of Paris.

Restaurant │ Paris 11

Laïa Voltaire

Laïa is an hidden restaurant in the 11th arrondissement of Paris. Located in a historic building of an old distillery, at the bottom of a garden, with a vegetable garden on its roof. Laïa offers a cosmopolitan cuisine influenced by the South of France, Spain and Italy, cooked on an open fire kitchen with charcoal. An address for disconnecting, think leaving Paris by staying in Paris.

Rooftop | Paris 8

FUGA R.

On the 11th floor, perched above the roofs with a breathtaking view of the monuments of Paris. This rooftop was designed as a haven of relaxation on the roof terrace: outdoor kitchen, culinary entertainment, live music. The ideal playground for afterwork. This space is open all year round on request.

Event & Wine │ Paris 8

FUGA W.

In the heart of the 8th arrondissement, a refined and versatile space, designed for all your event projects. Open to privatization, its chic decoration in a lounge spirit will be perfect for offering a unique experience to your guests, all in a universe linked to a sommelier.

Business Center │ Paris 8

FUGA SPACE

Discover an event space where innovation and design come together to create an immersive experience. With its latest equipment, reinvent your events and moments of sharing. Fully modular, this space offers a retro-futuristic atmosphere, a new visionary place in Paris!

Cooking class │ Paris 8

THE LAB'

The Lab' FUGA is a creative space dedicated to cooking, sharing and transmitting. Workshops and masterclasses are organized there, led by passionate chefs. A lively place where you learn professional techniques in a friendly atmosphere.

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