Food & Drinks

Une cuisine française à déguster face à la Tour Eiffel

Nouvelle saison, nouveau menu.

Nouvelle saison, nouveau menu. Dans notre restaurant Francette, notre carte revisite les classiques de la cuisine française et propose de nouvelles recettes de saison. À découvrir sur notre péniche face à la Tour Eiffel !

Une cuisine française au coeur de Paris

Notre restaurant Francette, une institution de la cuisine française à Paris, dévoile sa nouvelle carte de saison. Nos chef.fe.s proposent une cuisine généreuse, simple et délicieusement bien faite, mettant en valeur les meilleurs produits du terroir français. Parmi les incontournables de la carte : le fameux magret de canard, cuit à la perfection et servi avec une sauce bearnaise à la vanille, la signature de la maison et les suprêmes de poulet de Paris, un plat signature qui ravit les papilles des habitués. Francette propose aussi une sélection d'entrées à partager, idéales pour contempler la Tour Eiffel depuis notre terrasse ensoleillée.

Fanny Herpin directrice culinaire à la co-création du menu avec le chef Hadrien Gominet.

Siroter un cocktail à bord d'une péniche ? Done !

Cet été, notre péniche s'associe à Lillet, le célèbre apéritif français, pour vous proposer une expérience unique au cœur de Paris. Ensemble, nous avons créé le cocktail Francette, mettant en valeur les délicats arômes de Lillet Rosé. Découvrez aussi l'ensemble de notre nouvelle carte cocktails, notre penthouse propose l'ambiance parfaite pour les soirées prolongées en terrasse à l'heure du sunset.La carte vient de changer, mais l’essentiel reste : une cuisine française généreuse, simple et bien faite. On retrouve les incontournables, le magret de canard, le meilleur suprême de poulet de Paris ( c'est le chef qui le dit), des belles entrées à partager, et des nouveaux plats pensés pour la saison.

Découvrir la carte

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Nos adresses
pour s’évader

Péniche │ Paris 7

Riviera Fuga

Riviera Fuga, nominé par le prix Versailles d'architecture parmi les plus beaux restaurants du monde, est un lieu unique sur la Seine offrant une vue imprenable sur le Pont Alexandre III et le Grand Palais. Imprégnez-vous de l’élégance parisienne au sein d’un cadre aux allures de French Riviera et dégustez une cuisine fusion Italie-Japon, une évasion garantie au cœur de Paris.

Péniche │ Paris 7

Francette

Restaurant flottant sur 3 étages situé sous l'emblème national : la Tour Eiffel. Francette est amarrée sur la Seine et vous immerge en plein coeur de Paris. Découvrez une carte 100% Frenchy dans une ambiance paquebot et plongez au coeur de la gastronomie française grâce à ses plats signatures autour du canard.

Restaurant │ Paris 8

Laïa Monceau

Laïa Monceau offers Mediterranean cuisine with Italian flavors, while integrating the codes of the 8th arrondissement: comfort, elegance and confidential spaces. Enjoy a tree-lined terrace to relax in the heart of Paris.

Restaurant │ Paris 11

Laïa Voltaire

Niché au fond d’une cour, dans une ancienne distillerie de quartier, découvrez une cuisine solaire et voyagez en Méditerranée ! Oasis de verdure, véranda immergée de lumière naturelle, sol en tomettes, cuisine au feu de bois, convivialité et joie… c’est chez Laïa !

Rooftop | Paris 8

FUGA R.

Au 11ème étage, perché au-dessus des toits avec une vue imprenable sur les monuments de Paris. Ce rooftop a été conçu comme un havre de détente sur le toit-terrasse : cuisine extérieure, animations culinaires, musique live. Le terrain de jeu idéal pour l'afterwork. Cet espace est ouvert toute l'année sur demande.

Event & Wine │ Paris 8

FUGA W.

Au cœur du 8ème arrondissement, un espace raffiné et polyvalent, conçu pour tous vos projets événementiels. Ouvert à la privatisation, sa décoration chic dans un esprit lounge sera parfaite pour offrir une expérience unique à vos invités, le tout dans un univers lié à la sommellerie.

Business Center │ Paris 8

FUGA SPACE

Découvrez un lieu événementiel où innovation et design s’unissent pour créer une expérience immersive. Avec ses équipements dernier cri, réinventez vos événements et moments de partage. Entièrement modulable, cet espace offre une ambiance rétro-futuriste, un nouveau lieu visionnaire à Paris !

Cours de cuisine │ Paris 8

LE LAB'

Le Lab' FUGA est un espace créatif dédié à la cuisine, au partage et à la transmission. Des ateliers et des masterclass y sont organisés, animés par des chef.fe.s passionné.e.s. Un lieu animé où l'on apprend des techniques professionnelles dans une ambiance conviviale.

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